Flor de Sal
Reines Flor de Sal aus dem Atlantik
Das atlantische Salz, das im „Korridor der Sonne“ bei Figuera da Foz wächst, ist die genussvolle Frucht des Ozeans, eine natürliche, harmonische Kombination von Meer, Sonne und Wind. Von vielen Restaurants wird besonders die Blume des Salzes (Flor de Sal), aufgrund ihres besonderen Geschmacks und Reichtums an Spurenelementen und Mikro-Nährstoffe geschätzt. Das Flor de Sal schwimmt an der Oberfläche und wird per Hand vorsichtig geschöpft. Dem Salz werden keine chemischen Stoffe hinzugefügt oder entzogen.
Es ist ein reines Naturprodukt mit vielen wichtigen Mineralien und Spurenelementen. Aber auch das Sal Marinho ist ein gesunder Genuss zu vielen Speisen und Gerichten. Probieren und verschenken Sie die vielen Geschmackssorten in den formschönen Verpackungen.
Unser Salz ist zertifiziert durch die Organisation Sativa – Produktkontrolle und Zertifizierung. Die Analyse des Salzes wird an der Universität von Aveiro, im zentralen Laboratorium der Analysen durchgeführt. Dank seines Reichtums an Magnesium, Natrium und Calcium werden ausgezeichnete Ergebnisse erzielt.
